COSA C'È DENTRO
PIANA MIELE FILIERA?
Su questo sito puoi scoprire cosa succede proprio oggi nelle arnie degli apicoltori di Piana Miele Filiera: è il nostro progetto di tracciabilità.
SEGUI LA FILIERA: DALLE NOSTRE ARNIE ALLA TUA TAVOLA
Sfoglia la gallery e scopri come nasce Piana Miele Filiera.
SISTEMAZIONE DELLE ARNIE
Quando inizia la fioritura, gli apicoltori sistemano le arnie nei pressi delle piante da cui vogliono ottenere il miele.
CURA DELLE API
Ogni apicoltore si prende cura delle sue api e posiziona i melari solo quando hanno già raccolto scorte di miele sufficienti per l’inverno.
RACCOLTA MELARI
Quando i melari sono pieni di miele, l’apicoltore li estrae e li sostituisce con quelli vuoti.
SMIELATURA
I melari sono poi inseriti in uno smielatore: una specie di centrifuga a mano che permette di estrarre il miele.
TRASPORTO E CONFEZIONAMENTO
Il miele viene trasportato al centro di confezionamento dove vengono preparati i barattoli che porti sulla tavola.
SCOPRI COSA SUCCEDE NELLE NOSTRE ARNIE
Dentro ogni barattolo c'è un mondo, e vogliamo condividerlo con te.
GLI APICOLTORI DI
PIANA MIELE FILIERA
Piana Miele Filiera nasce dal lavoro di apicoltori italiani che hanno scelto di far parte della nostra filiera controllata. Dal fiore alla tavola, noi e i nostri apicoltori conosciamo tutto di questi mieli: dettagli e informazioni che siamo in grado di condividere con te grazie a chi di loro ha scelto di usare Melixa, una serie di servizi e strumenti per il monitoraggio delle arnie.